Домашние эксперименты: анализ воды своими руками

Залогом здорового образа жизни является не только правильное питание, но и соблюдение питьевого режима. При этом важно, чтобы вода была качественной и полезной. Как определить ее характеристики? Существует лишь два способа получить эти данные: сдать пробы в лабораторию либо сделать анализ воды своими руками. Поскольку первый вариант доступен не всем, давайте детальнее поговорим о том, какие показатели можно получить в домашних условиях.

Критерии оценивания

Получить точную информацию о качестве воды можно лишь с помощью химреагентов в лабораторных условиях. Однако приблизительно оценить ее можно и в домашних условиях, проведя эксперименты своими руками. Без участия лаборантов несложно сделать органолептический анализ воды, в процессе которого удастся определить:

• цвет;

• прозрачность;

• вкус;

• запах и т. д.

Чтобы выполнить анализ своими руками, необходимо набрать жидкость в прозрачную емкость, а затем оценить ее, приложив к стакану или бутылке белый лист бумаги. Наличие желтоватого или коричневого оттенка свидетельствует о повышенном содержании органических веществ или железа.

Мутность воды тоже можно определить в процессе самостоятельного проведения экспресс-анализа. Через наполненную емкость необходимо попробовать прочитать любой напечатанный текст. Чрезмерная мутность свидетельствует о том, что в жидкости много примесей, причем они могут быть как органического, так и неорганического происхождения.

Важно! Если при длительном хранении в таре вода оставляет на поверхностях черный или серый налет, употреблять ее в качестве питьевой категорически нельзя. Такие характерные осадки появляются в случае повышенного содержания марганца в анализируемой жидкости.

Самостоятельно также можно оценить и запах воды. Например, неприятный «аптечный» аромат говорит о том, что в жидкости содержится много токсичных веществ, чаще всего фенолов. Тухлый запах – характерный признак того, что в ней повышена концентрация сероводорода. Стоит отметить, что при регулярном употреблении такой воды провести анализ своими руками не удастся. Со временем организм привыкает к сероводороду, в результате человек перестает ощущать его запах. При этом могут появиться следующие симптомы:

• головная боль;

• тошнота;

• головокружение;

• сыпь на теле и т. д.

Канализационный запах – явный признак наличия неполадок в системе водоочистки. Такие проблемы возникают в случае просачивания бытовых стоков в водопровод.

При проведении анализа в домашних условиях важно оценить вкусовые характеристики продукта. Для этого достаточно подогреть жидкость, а затем охладить. Чем больше солей магния и железа, тем ярче будет горьковатый или соленый привкус. Довольно часто, особенно при проведении анализа воды из скважины, чувствуется неприятный вкус гнили. Это свидетельствует о том, что она содержит много опасных органических веществ.

Также самостоятельно можно определить наличие посторонних примесей. После того как жидкость отстоится, на дне емкости не должно быть осадка. Наличие инородных частиц говорит о том, что употреблять такой продукт не рекомендуется. В этом случае стоит воспользоваться услугой доставки воды.

Анализы в домашних условиях

В домашних условиях (без специального оборудования) несложно определить жесткость воды. К характерным признакам повышенных показателей относят плохое намыливание моющих средств (дают мало пены) и чрезмерное образование накипи на чайнике, кастрюлях, посудомоечных, стиральных машинах.

Используя лакмусовые бумажки, можно самостоятельно провести быстрый анализ воды на щелочность и кислотность. Они продаются в аптеках. Намочив лакмус, нужно акцентировать внимание на его цвете. Если бумажка стала красной, значит, жидкость имеет повышенную кислотность. Синий цвет указывает на щелочную среду.

Дома для определения более точных характеристик воды стоит использовать специальные экспресс-системы. В зависимости от особенностей набора и состава с их помощью можно узнать уровень pH, жесткость, наличие химических веществ.

Хотя многим домашним химикам-экспериментаторам нравится проводить анализы, все же с их помощью получить точные данные о характеристиках воды не получится. Поэтому при наличии даже малейших сомнений в ее качестве лучше обратиться за помощью в сертифицированную лабораторию. Специалисты знают, как сделать анализ более точно, используя химические реагенты, с помощью которых удастся определить состав жидкости.