Здоровая Вода
Работаем круглосуточно
Каталог
Вода 19 литров
Вода 5-10 литров
Вода 0.25-2 литра
Газированная вода
Негазированная вода
Негазированная вода 0,33 литра
Негазированная вода 0,5 литра
Негазированная вода 1,5 литра
Негазированная вода 1 литр
Минеральная вода
Столовая минеральная вода
Лечебно-столовая минеральная вода
Лечебная минеральная вода
Минеральная вода 0,5 литра
Минеральная вода 1,5 литра
Вода 0,33 литра
Вода 0,5 литра
Вода 1 литр
Вода 1,5 литра
Акции
Акции и выгодные комплекты
Выгодные комплекты воды
Помпы
Кулеры для воды
Напольный
Настольный
С холодильником
С нижней загрузкой
С компрессорным охлаждением
Кулеры в аренду
Здоровое питание
Мед
Напитки и соки
Соки
Газированая вода
Кофе
Растворимый
Молотый
Зерновой
Капсульный
Чай
Пакетированный
Бумажные изделия
Салфетки
Полотенца
Туалетная бумага
Одноразовая посуда
Тарелки
Стаканы
Столовые приборы
Подставки
Оборудование
Стеллажи
Стаканодержатели
Аксессуары
Кофемашины
Вода для детей
19 литров
5 литров
1,5 литра
0,5 литра
0,33 литра
Горная вода
Лечебная вода
Оборудование в аренду
Акции
Вода 19 литров
Вода 0.25-2 литра
Кулеры для воды
Доставка и оплата
О компании
Контакты
+7 (495) 431-73-53
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • Сравнение товаров0
info@vodaplus.ru
г. Москва, ул. Народного Ополчения, д. 38, корп. 3
  • Вконтакте
Здоровая Вода
Работаем круглосуточно
+7 (495) 135-49-19
Работаем круглосуточно
Заказать звонок
Сравнение0
Отложенные 0
Корзина 0
Личный кабинет
Зарегистрироваться
Войти
Каталог
  • Вода 19 литров
    Вода 19 литров
  • Вода 5-10 литров
    Вода 5-10 литров
  • Вода 0.25-2 литра
    Вода 0.25-2 литра
  • Акции
    Акции
  • Выгодные комплекты воды
    Выгодные комплекты воды
  • Помпы
    Помпы
  • Кулеры для воды
    Кулеры для воды
  • Кулеры в аренду
    Кулеры в аренду
  • Здоровое питание
    Здоровое питание
  • Напитки и соки
    Напитки и соки
  • Кофе
    Кофе
  • Чай
    Чай
  • Бумажные изделия
    Бумажные изделия
  • Одноразовая посуда
    Одноразовая посуда
  • Подставки
    Подставки
  • Оборудование
    Оборудование
  • Аксессуары
    Аксессуары
  • Кофемашины
    Кофемашины
  • Вода для детей
    Вода для детей
  • Горная вода
    Горная вода
  • Лечебная вода
    Лечебная вода
  • Оборудование в аренду
    Оборудование в аренду
Акции
Вода 19 литров
Вода 0.25-2 литра
Кулеры для воды
Доставка и оплата
О компании
Контакты
+  ЕЩЕ
    Здоровая Вода
    Каталог
    • Вода 19 литров
      Вода 19 литров
    • Вода 5-10 литров
      Вода 5-10 литров
    • Вода 0.25-2 литра
      Вода 0.25-2 литра
    • Акции
      Акции
    • Выгодные комплекты воды
      Выгодные комплекты воды
    • Помпы
      Помпы
    • Кулеры для воды
      Кулеры для воды
    • Кулеры в аренду
      Кулеры в аренду
    • Здоровое питание
      Здоровое питание
    • Напитки и соки
      Напитки и соки
    • Кофе
      Кофе
    • Чай
      Чай
    • Бумажные изделия
      Бумажные изделия
    • Одноразовая посуда
      Одноразовая посуда
    • Подставки
      Подставки
    • Оборудование
      Оборудование
    • Аксессуары
      Аксессуары
    • Кофемашины
      Кофемашины
    • Вода для детей
      Вода для детей
    • Горная вода
      Горная вода
    • Лечебная вода
      Лечебная вода
    • Оборудование в аренду
      Оборудование в аренду
    Акции
    Вода 19 литров
    Вода 0.25-2 литра
    Кулеры для воды
    Доставка и оплата
    О компании
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Здоровая Вода
      Работаем круглосуточно
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +7 (495) 431-73-53
      Заказать звонок
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Вода 19 литров
        • Вода 5-10 литров
        • Вода 0.25-2 литра
          • Назад
          • Вода 0.25-2 литра
          • Газированная вода
          • Негазированная вода
            • Назад
            • Негазированная вода
            • Негазированная вода 0,33 литра
            • Негазированная вода 0,5 литра
            • Негазированная вода 1,5 литра
            • Негазированная вода 1 литр
          • Минеральная вода
            • Назад
            • Минеральная вода
            • Столовая минеральная вода
            • Лечебно-столовая минеральная вода
            • Лечебная минеральная вода
            • Минеральная вода 0,5 литра
            • Минеральная вода 1,5 литра
          • Вода 0,33 литра
          • Вода 0,5 литра
          • Вода 1 литр
          • Вода 1,5 литра
        • Акции
          • Назад
          • Акции
          • Акции и выгодные комплекты
        • Выгодные комплекты воды
        • Помпы
        • Кулеры для воды
          • Назад
          • Кулеры для воды
          • Напольный
          • Настольный
          • С холодильником
          • С нижней загрузкой
          • С компрессорным охлаждением
        • Кулеры в аренду
        • Здоровое питание
          • Назад
          • Здоровое питание
          • Мед
        • Напитки и соки
          • Назад
          • Напитки и соки
          • Соки
          • Газированая вода
        • Кофе
          • Назад
          • Кофе
          • Растворимый
          • Молотый
          • Зерновой
          • Капсульный
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Пакетированный
        • Бумажные изделия
          • Назад
          • Бумажные изделия
          • Салфетки
          • Полотенца
          • Туалетная бумага
        • Одноразовая посуда
          • Назад
          • Одноразовая посуда
          • Тарелки
          • Стаканы
          • Столовые приборы
        • Подставки
        • Оборудование
          • Назад
          • Оборудование
          • Стеллажи
          • Стаканодержатели
        • Аксессуары
        • Кофемашины
        • Вода для детей
          • Назад
          • Вода для детей
          • 19 литров
          • 5 литров
          • 1,5 литра
          • 0,5 литра
          • 0,33 литра
        • Горная вода
        • Лечебная вода
        • Оборудование в аренду
      • Акции
      • Вода 19 литров
      • Вода 0.25-2 литра
      • Кулеры для воды
      • Доставка и оплата
      • О компании
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (495) 431-73-53
      Контактная информация
      г. Москва, ул. Народного Ополчения, д. 38, корп. 3
      info@vodaplus.ru
      • Вконтакте

      Чаепитие как традиция

      Здоровая вода
      —
      Блог
      —Чаепитие как традиция
      22 октября 2019 16:49
      Чаепитие как традиция

      Такой напиток, как чай, не зря является для большинства людей одним из любимейших. Традиция его употребления не просто сложилась исторически, а превратилась в ритуал со своими правилами и секретами. Наиболее серьезно к этому подошли жители азиатских стран, среди которых можно выделить китайцев, японцев, тайваньцев, корейцев и азербайджанцев. Долгую историю имеют чайные традиции англичан, русских и арабов.

      Такой напиток, как чай, не зря является для большинства людей одним из любимейших. Традиция его употребления не просто сложилась исторически, а превратилась в ритуал со своими правилами и секретами. Наиболее серьезно к этому подошли жители азиатских стран, среди которых можно выделить китайцев, японцев, тайваньцев, корейцев и азербайджанцев. Долгую историю имеют чайные традиции англичан, русских и арабов.

      В зависимости от страны происхождения подход к чаепитию может быть разным, однако основные условия прослеживаются практически везде. К ним можно отнести:

      • качество чая;
      • чистоту и состав воды;
      • материал посуды.

      С каждым из этих пунктов стоит разобраться отдельно.

      Выбор чайных листьев и особенности их хранения

      Определяя метод заваривания, стоит помнить, что разные растения по-своему реагируют на температуру и определенные минералы. Основное же правило простое: чайные листья должны быть хорошего качества. Чтобы не ошибиться с выбором, обращайте внимание на такие критерии:

      • вид — выбирайте чайные листья насыщенного цвета, без тусклого серого налета. Неоднородность размера, наличие пыли и ломаных растений свидетельствуют о низком качестве;
      • аромат — он не всегда ярко выраженный, однако обязательно без ноток затхлости и плесени;
      • вкус — идеально, когда он сбалансированный и гармоничный. После первых глотков акцентируйте внимание на полноте, насыщенности, наличии вязкости и терпкости. Кислота и горечь вполне могут присутствовать, но чтобы не перекрывали букет.

      Лучшую сохранность чаю обеспечивает непрозрачная упаковка. Однако даже ответственные производители зачастую фасуют в коробки, имеющие небольшое окошко. Это дает возможность оценить вид заварки еще до ее приобретения. Принеся такой чай домой, лучше пересыпать его в жестяную банку с плотно закрывающейся крышкой.

      Вода — основа напитка

      Для того чтобы заваренный чай в полной мере раскрыл свои вкусовые и ароматические качества, отдавайте предпочтение воде с определенными свойствами:

      • чистота — никакого осадка и твердых примесей. Мутная тоже испортит напиток;
      • твердость — не должна быть слишком высокой, иначе вкус будет резкий. Однако и чересчур мягкая вода не подходит, так как не передаст все оттенки;
      • минерализация — наличие большого количества даже благотворных микроэлементов может сыграть злую шутку. Вступая в реакцию с заваркой, они образуют стойкие соединения, влияющие как на вкусовые качества, так и на полезность (особенно это касается примесей железа).

      Лучше всего подходит родниковая или ключевая вода, соответствующая вышеуказанным параметрам. Однако в условиях мегаполисов проще подобрать бутилированную. Указанный на этикетке состав упростит задачу.

      Посуда для чаепития — эстетическая и практическая составляющие

      Чайник и чашки для чая могут быть из разнообразных материалов. Лучше всего подходят стекло, керамика, фарфор и глина. Обращайте внимание, что темные сорта и пуэр открывают весь спектр качеств именно в глиняной посуде. А вот стекло даст возможность рассмотреть каждую чаинку и насладиться эстетикой.

      Конкретную форму, размер, материал и дополнительные принадлежности выбирают в зависимости от национальных традиций, согласно которым вы пьете чай, или с учетом конкретного назначения.

      Тонкости и секреты

      Когда уже выбран самый вкусный чай, набрана для напитка вода, подобрана подходящая посуда, можно начать заваривание. Следует определить, сколько нужно взять заварки, как долго ее держать до того, как приступать к чаепитию, насколько она должна быть горячей.

      Существует такая тонкость: количество чайных листьев регулируется в зависимости от цвета чая. Так, черного достаточно взять одну чайную ложку без горки, когда как белого уже потребуется две (исходя из расчета на одну чашку).

      Время и температуру выбирайте так:

      • черный чай — 90–95 °C, 3–4 минуты;
      • зеленый — 80 °C, 3 мин.;
      • красный — 95–100 °C, 5 мин.;
      • белый — 70 °C, 5 минут;
      • травяной — 100 °C, 5–7 мин.

      Обратите внимание! Несмотря на то что вода чаще всего не должна быть кипящей, ее стоит довести до 100 °C и охладить. Тогда вы сможете не сомневаться, что напиток не будет отдавать сыростью. Если вы предпочитаете пакетированный чай, не следует отжимать пакетик после заваривания, чтобы дубильные вещества, содержащиеся в нем, не попали в кружку.

      Впрочем, всегда опирайтесь на свои предпочтения — кто-то любит добавлять молоко, другой жить не может без лимона. Следите за тем, что и как вы пьете, и ваш организм будет вам благодарен.

      Назад к списку
      Акции
      Полезные статьи
      Весь каталог
      Вода 19 литров
      Вода 0.25-2 литра
      Кулеры для воды
      Вода 5-10 литров
      Комплекты воды
      Помпы
      Доставка
      О КОМПАНИИ
      КОНТАКТЫ
      Подписаться на рассылку
      +7 (495) 431-73-53
      Заказать звонок
      info@vodaplus.ru
      г. Москва, ул. Народного Ополчения, д. 38, корп. 3
      • Вконтакте
      2023 © Здоровая вода - интернет-магазин