Какой pH должен быть у питьевой воды

pH (водородный показатель) – это количественный показатель кислотности жидкой среды, который означает концентрацию в ней ионов водорода. Измеряется в молях на литр (моль/л).

Чем меньше значение pH, тем меньше концентрация ионов водорода в среде, и тем более кислотной она является. Соответственно, чем выше значение, тем более щелочной является жидкость. При этом 7 – нейтральный показатель, «золотая середина». Среду с водородным показателем ниже 7 называют кислотной, выше – щелочной.

Нормы pH питьевой воды

Нормативные значения pH питьевой воды зависят от водного источника и регулируются особыми государственными стандартами, в частности, СанПиН1.2.3685-21, 2.1.3684-21 и ГОСТ Р 70152-2022. Вот какой водородный показатель должен быть у питьевой воды согласно стандартам:

• от 6,0 до 9,0 – для воды из централизованного и нецентрализованного водоснабжения;
• от 6,5 до 8,5 – для морской питьевой воды в местах водопользования населения;
• от 6,5 до 8,5 – для воды первой или высшей категории в бутылках из магазина.

При этом специалисты утверждают, что идеальной водой для регулярного употребления, является вода близкая по кислотности к крови здорового человека. Водородный показатель крови 7,35 – 7,45 единиц.

Как проверить pH воды в домашних условиях

Очевидно, что люди, следящие за своим здоровьем, должны знать, как измерить уровень pH в домашних условиях. Но проблема в том, что подручными способами сделать это не получится. Необходим специальный измерительный инструмент – pH-метр или индикаторные полоски (лакмусовые бумажки). Ниже приведены особенности каждого из способов.

• Лакмусовые бумажки. Плюсы: не требуется калибровка, простое использование. Минусы: малый шаг измерения (всего 0,5 pH), нельзя получить точный результат (необходимо сравнивать цвет со шкалой на глаз). Стоимость в пределах 200 руб.
• pH-метр. Преимущества: высокая точность показаний, можно измерить pH с точностью до десятых. Минусы: минимальный объем жидкости не менее 50 мл для погружения электрода, необходимо наличие дистиллированной воды для периодической промывки электрода. Также требуется регулярная калибровка. Минимальная цена – 400 руб, профессиональные pH-метры – от 12 тыс. рублей.

Индикаторные полоски и pH-метр можно приобрести в аптеках или крупных интернет-магазинах.

Влияние кислотной и щелочной воды на организм человека

Длительное использование кислотной воды приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой, «вымыванию» кальция из организма, что способствует возникновению артрита и остеопороза. Избыток кислоты разрушает костный состав, ухудшает состояние кожи, приводит к кожным заболеваниям, а также вызывает постоянную усталость.

Постоянное употребление щелочной воды вызывает алкалоз (защелачивание крови). Также такая вода повышает показатель pH в желудке, это ухудшает переваривание пищи, приводит к плохому усвоению питательных веществ и диарее. Кроме того, щелочная вода усугубляет заболевания почек, поэтому ее не рекомендуется принимать людям, имеющим проблемы с этим органом.

Но щелочная вода с показателем pH от 8 до 10 единиц в ограниченных количествах может и благотворно влиять на организм. В частности, ее назначают при таких заболеваниях желудка, как гастрит и язва, при панкреатите и патологиях печени. Также она помогает при заболеваниях костей и суставов: остеопорозе и подагре.

Пьем правильную воду

Нарушение кислотно-щелочного баланса организма сразу не ощущается, но приводит к серьезным проблемам со здоровьем в будущем. Поэтому так важно пить воду с правильным pH. К сожалению, кислотность водопроводной воды не всегда строго соответствует нормам. И в этом случае на помощь придет бутилированная вода.

В интернет-магазине «Здоровая вода» мы предлагаем питьевую воду в бутылях 19 литров с pH от 7 до 8. Такая вода не только близка к идеальной по кислотности (напомним, что идеальным pH воды считается кислотность крови здорового человека, которая составляет 7,35-7,45 единиц), но и богата кислородом и минеральными элементами. Состав и характеристики воды подтверждаются протоколами испытаний, которые проводятся регулярно. Также большинство наших вод имеют сертификаты соответствия. Поэтому вы можете быть уверены в качестве нашей воды.