Питьевая вода и особенности её воздействия на организм
Мало кто задумывается, в чём польза питьевой воды. Все просто знают, что если долго не употреблять эту жидкость, то возможен летальный исход, то есть, она является жизненно важной. Но и польза питьевой воды для организма просто бесценна. Без жидкости просто невозможно нормальное функционирование всех жизненных систем. Более того, человек почти на 80% состоит из воды.
Полезное влияние
В первую очередь, стоит отметить, что вода — это уникальный состав, подходящий всем без исключения живым организмам. Невозможно найти на Земле существо, абсолютно не употребляющее эту жидкость. И когда мы её употребляем, то не просто утоляем жажду, а помогаем организму функционировать. Польза питьевой воды для организма человека заключается в следующих проявлениях:
- растворяет в себе различные полезные компоненты и вещества, что поступают вместе с продуктами;
- выполняет транспортную функцию, донося к клеткам жизненно важные компоненты;
- восполняет запас микроэлементов, поскольку и сама содержит их в различной концентрации — Mg, Ca, Fe, F и пр.;
- выводит ненужные продукты жизнедеятельности;
- нормализирует обмен веществ, биологические процессы;
- принимает участие в регуляции температуры тела и пр.
Другими словами, если не употреблять эту жидкость, живое существо просто долго не протянет. Даже научно доказано, что без воды человек дольше недели просто не может обходиться, в то время как без еды способен выдержать до 20 дней.
К чему приводит дефицит влаги
Как ясно с предыдущего абзаца, польза питьевой воды для человека неоценима. Не употреблять её просто нельзя. Но даже дефицит влаги уже негативным образом сказывается на процессах жизнедеятельности. Польза чистой питьевой воды заключается в том, что она выводит из организма шлаки. По сути, это продукты распада и обмена, которые в принципе не требуются человеку. Чрезмерное количество шлаков — одна из самых главных причин возникновения болезней, а на сегодняшний день — это актуальная проблема всего населения планеты. И причина такого явления — недостаток влаги в организме. Многие люди просто забывают пить воду в необходимом объёме, стараясь компенсировать её чаем, кофе, другими напитками. Но по функциональности они не могут заменить чистую воду.
Потребление жидкости помогает не только поддерживать функции организма, но и своевременно выводить шлаки, лишние соли. Дефицит приводит к такому явлению, как обезвоживание, что нарушает работы всех систем, негативно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей.
Интересно: научно доказано, что взрослому человеку необходимо потреблять до 2 л чистой воды в сутки. Конечно, этот показатель индивидуален и может варьироваться в зависимости от массы тела, температуры окружающей среды, количества других напитков в рационе. Они, конечно, не заменят воду, но в какой-то мере восполнят её полное отсутствие.
Доказано, что потребление жидкости в необходимых объёмах способствует нормализации веса. Людям, что борются за стройность фигуры, следует ежедневно натощак выпивать стакан воды. Это помогает запустить процесс метаболизма, ускорить обмен веществ. В принципе и тем, кто не следит за фигурой, рекомендация полезна. Введя такую привычку в свою жизнь, можно избежать многих проблем и заболеваний кишечника. Другими словами, польза чистой питьевой воды для организма действительно неоценима. Но, как всегда, найдётся и «другая сторона медали». В определённых случаях чрезмерное употребление жидкости вредит организму.
Возможные противопоказания
Польза и вред питьевой воды — весьма щекотливая тема. С одной стороны, невозможно нормальное функционирование и жизнь в принципе, если не потреблять жидкость. С другой — в некоторых ситуациях объёмы воды лучше сократить. Так, гипертоникам при сердечной недостаточности, гипертензии врачи советуют употреблять жидкость в умеренном количестве, впрочем, как и соль, поскольку она задерживает влагу.
Важно: в случаях, если мучает сильная жажда, обязательно нужно следовать зову организма, так как воздержание приведёт к обезвоживанию. Но если ощущение жажды не покидает, а позывы в туалет участились, срочно требуется обратиться к врачам, пройти обследование на диабет.
Но в любом случае, независимо от наличия заболеваний, влага организму необходима, и восполнять её баланс нужно обязательно. Притом пить можно как минеральную, так и обычную, столовую воду. Первая в большинстве случаев (при отсутствии врачебных противопоказаний относительно употребления минеральных солей) ещё и полезнее. Чем? Об этом ниже.
Полезные свойства минеральной воды
От обычной эта жидкость отличается обогащённым составом. В ней содержится больший % одного или нескольких минеральных компонентов. Такая структура может быть обусловлена природными качествами. Но нередко жидкость в процессе очистки и подготовки к бутилированию дополнительно насыщают минеральными компонентами и часто газируют. Последний процесс помогает на более долгое время сохранить продукт пригодным для употребления. Другими словами, продлевается срок его годности.
Но всегда ли она лучше обычной? Стоит рассмотреть пользу и вред газированной питьевой воды.
Углекислота (до 10г/литр), которой насыщают жидкость, немного меняет её состав. Вода обретает более «рыхлую» структуру, при этом лучше утоляет жажду, хорошо освежает. Есть мнение, что газировка даже способствует укреплению стенок кишечника и желудка. Она стимулирует выделение соляной кислоты, которая необходима для переработки пищи.
Интересно, что в большинстве случаев именно газировку рекомендуют для приготовления разных настоев из лекарственных растений. Природный газ наделяет жидкость антибактериальными свойствами. Минеральные воды с углекислотой даже рекомендуют использовать для ингаляций в небулайзерах при болезнях верхних дыхательных путей, бронхите.
Практически всегда углекислый газ добавляется искусственным путём. Но в природе существуют источники с естественной водой, обогащённой минералами и углекислотой. Также есть и жидкость без газа, но с большим количеством микроэлементов, вот её обычно и подвергают дополнительной обработке.
Но опять есть момент, требующий уточнения. Углекислота, которая добавляется в воду искусственно, может не только быть полезной. Также она:
- приносит вред при болезнях кишечника и желудка;
- повреждает зубную эмаль;
- провоцирует развитие гастрита (при употреблении в больших количествах).
Особенно вредны сладкие напитки — кола, лимонад и пр. В них, помимо той же углекислоты, содержится большое количество сахара, консервантов, отдушек, красителей искусственного происхождения. Такие составы вредят не только системе пищеварения и зубам, но и приводят к ожирению, отдельные компоненты в них вызывают зависимость.
Однако к чистой природной минеральной воде это не относится. Она, наоборот, в большинстве случаев рекомендуется для восполнения дефицита минеральных солей в организме. К тому же микроэлементы способствуют укреплению костей, улучшению состояния кожи и волос, существенно влияют на самочувствие и даже здоровье. К примеру, недостаток магния может привести к нервозности, а йода — к ухудшению памяти. И это уже не говоря о ряде заболеваний крови, щитовидки, иммунной системы, развитие которых может случиться при дефиците химических элементов. Как видим, польза минеральной питьевой воды действительно неоспорима и существенна. Но при умеренном и грамотном употреблении, конечно.
С осторожностью следует принимать минералку людям с нарушенным солевым балансом, детям, страдающим болезнями желудка. Стоит понимать, что такие напитки обладают лёгким лечебным и профилактическим эффектом, могут назначаться даже врачами. При избыточном присутствии того или иного компонента в организме дополнительная «доза» этого элемента, полученная при питье, не всегда во благо. Однако в любом случае нельзя допускать обезвоживания. При первых же ощущениях жажды нельзя отказывать организму в потреблении чистой воды.
